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Entre as atribuições do Técnico em Agropecuária podemos citar a sua atuação na transmissão de conhecimentos, essa competência caracterizada como extensionista pode ser considerada fundamental para o crescimento das agroindústrias familiares. Sabe-se que o manejo animal interfere diretamente nas características físico-químicos do leite, prejudicando na qualidade do produto final, impossibilitando a sua comercialização acarretando perdas. O técnico em agropecuária por possuir cognição em toda a cadeia produtiva, pode contribuir na agroindústria familiar, solucionando problemas e minimizando perdas. Assim o técnico em agropecuária pode prestar uma acessória completa para a empresa, desde os cuidados com as ovelhas, até o processamento do leite e a comercialização dos derivados.