Foi conduzido um experimento para testar a viabilidade do armazenamento de grãos de feijão tipo carioca acondicionadas em sete diferentes embalagens por um período de nove meses, em condição ambiente. Conclui-se que o armazenamento em condição ambiente de grãos de feijão diminui sua qualidade tecnológica, sendo que as embalagens permeáveis mantiveram a qualidade tecnológica somente até o terceiro mês e as embalagens impermeáveis mantiveram os grãos viáveis até o nono mês de armazenamento.